BATUT DE POL·LEN I CÚRCUMA AMB YOSOY CIVADA 0 % SUCRE
INGREDIENTS:
1 plàtan
1 cullerada d’oli de coco
Una mica de sal
1 mango – ½ culleradeta de pol·len d’abella
1 trosset de cúrcuma fresca
1 toc de pebre
375 ml de CIVADA 0 % Sucre
ELABORACIÓ (PAS A PAS)
1. Pelem i tallem el plàtan a rodanxes. El posem en una paella amb 1 culleradeta d’oli de coco i una mica de sal i caramel·litzem les rodanxes uns 3 minuts, o fins que estiguin daurades de tots dos costats.
2. Les posem en una batedora amb el mango trossejat, la ½ culleradeta de pol·len d’abella, un trosset de cúrcuma fresca, un toc de pebre i la beguda de Civada 0 % sucre.
3. Ho triturem fins que quedi ben cremós.
4. Ho servim
