BLAT NEGRE AMB FRUITA I YOSOY NOUS
INGREDIENTS:
1/2 tassa (125ml) de beguda de YOSOY Civada + Nous
1/2 tassa de blat negre cru
1 plàtan madur gran (150g de polpa)
3/4 de culleradeta de canyella de Ceilan molta
1 cullerada de cacau pur
ELABORACIÓ (PASSET A PASSET)
1. Posar en remull el blat negre unes 8 hores (com a mínim) a la nevera.
2. Colar el blat, rentar-lo bé i abocar-lo a la batedora juntament amb la beguda de civada i nous, el cacau, la canyella i el plàtan o banana. Batre fins a aconseguir una textura homogènia.
3. Servir en un bol i decorar amb els toppings que es desitgi.
POV: Ben fred està molt més bo!
