MOUSSE DE XOCOLATA
INGREDIENTS (4-6 GOTETS)
1 alvocat gran madur
2 cullerades de crema d'avellanes
1 culleradeta d'extracte de vainilla o vainilla en pols
1/4 de tassa de mel o xarop d'atzavara
1/4 de tassa de xarop d'auró
1/4 de tassa de cacau pur en pols
1/4 de tassa de llet d'avellana
2 cullerades d'oli de coco
Una mica de sal
ELABORACIÓ (PAS A PAS)
1. Barregem tots els ingredients en un processador (l’accessori picador d’una bona batedora de mà és suficient).
2. Repartim en gots petits o bols i posem a la nevera almenys una hora.
3. Servim acompanyat d’una mica de crema de coco muntada.
