MUGCAKE AMB YOSOY NOUS
INGREDIENTS:
4 cullerades de farina de civada
1 plàtan madur, triturat
2+1/2 cullerades de beguda de nous YOSOY
1/2 culleradeta de llevat en pols
1/2 culleradeta de canyella
1 cullerada de mantega de nous
2 cullerades de pastanaga ratllada
2 cullerades de nous triturades (opcional)
Endolcidor al gust (opcional)
ELABORACIÓ (PAS A PAS)
1. En una tassa, barregem tots els ingredients (menys les pastanagues i les nous) fins que estiguin totalment unificats.
2. Hi afegim les pastanagues i les nous.
3. Ho posem al microones a màxima potència durant 1 minut i 50 segons.
4. Ho deixem refredar durant 3 minuts.
5. Ho cobrim amb gelat de formatge crema i algunes nous.
6. I ja està a punt per gaudir-ne!
