CHOCOLATE CALIENTE CON CHIA
INGREDIENTES (PARA 2 VASOS):
400 ml bebida de almendras
2 cucharadas grandes cacao en polvo crudo
1 1/2 cuchradas grandes semillas de chia
5-6 dátiles meedjool (pelados y deshuesados)
1 cucharadita extracto de vainilla
una pizca de sal
ELABORACIÓN (PASITO A PASITO)
1. Poner en remojo las semillas de chia en un vaso con la leche vegetal unos 20 min.
2. Mezclar todos los ingredientes y batir bien.
3. Calentar a fuego suave sin llegar a hervir y servir.
4. Espolvorear un poco de cacao en polvo por encima.
