ELABORACIÓN (PASITO A PASITO)

1. Precalienta el horno a 120º y mientras forra un molde rectangular (de unos 30cm x 25cm) con papel de horno.

2. Tritura 2/3 de los copos de avena y ponlos en un bol. El resto de los copos intenta triturarlos pero solo un poco.

3. Agrega la bebida YOSOY, la vainilla, el aceite de coco y los frutos secos. Mezcla bien.

4. Pon la mezcla en el molde y aprieta bien para que quede los más liso y nivelado posible y pon un poco de papel de horno por encima.

5. Hornea unos 25 minutos.

6. Sácalo del horno y deja enfriar, luego colócalo en la nevera mínimo 2 horas.

7. Puedes cortarlo a cuadraditos, barritas o dejarlo entero.

8. ¡A disfrutar!